موردك الموثوق لجميع أنواع الشوكولاتة الاحترافية: حبيبات، كوفرتور، كمباوند، وشوكولاتة الكيك. نخدم مخابز الدولة والمطاعم والكافيهات بأسعار تنافسية وجودة عالمية.
اطلب الآن عبر واتسابالفرق بين شوكولاتة البيع بالتجزئة والشوكولاتة الاحترافية كبير جداً. تعرف على المميزات التي تحتاجها مخبزتك.
شوكولاتة المخابز الاحترافية مصنوعة بنسب دقيقة من زبدة الكاكاو لتحقيق نقطة انصهار ثابتة وتخمر مثالي، مما ينتج عنه ملمس لامع وطعم احترافي في كل مرة.
الشوكولاتة المحترفة تحتوي على نسبة عالية من زبدة الكاكاو الحقيقية، مما يوفر انصهاراً سلساً وطعماً عميقاً. يختلف تماماً عن الشوكولاتة الرخيصة التي تستخدم زيوت بدل زبدة الكاكاو.
تطبيق متسق في كل مرة. سواء كنت تطلي كيك أو تصنع حشوات أو تصنع براونيز، ستحصل على نتائج مستقرة واحترافية بفضل الصيغة المدروسة.
صممت هذه الشوكولاتة خصيصاً لتعمل مع العمليات الاحترافية: التسخين السريع، الخلط، الطلاء الآلي والتبريد. توفر النتائج المتوقعة في بيئة الإنتاج المكثفة.
جميع منتجاتنا من ماركات عالمية معروفة مثل Callebaut وتتقيد بمعايير ISO والمعايير الدولية. مضمونة خالية من مواد ضارة وحلال معتمدة.
نقدم عينات مجانية قبل الطلب الكبير واستشارات تقنية لضمان اختيار النوع الأمثل لمنتجاتك. فريقنا متخصص وجاهز لدعمك.
تشكيلة متنوعة من أفضل الماركات العالمية لكل احتياجات مخبزتك
Callebaut 811
حبيبات شوكولاتة داكنة 54% ممتازة للكيك والكوكيز والعجائن. تمتاز بانصهار سلس وتوزيع منتظم.
Callebaut W2
حبيبات شوكولاتة بيضاء نقية 28% كاكاو. مثالية للزينة والحشوات والكريمات. طعم غني وملمس احترافي.
كمباوند بلجيكي
شوكولاتة كمباوند داكنة متخصصة للطلاء والغمس. أسعار اقتصادية مع جودة موثوقة. انصهار سريع وسهل.
كوفرتور 70% كاكاو
شوكولاتة داكنة عالية التركيز للعجينة والكريمات. طعم عميق وغني مع طعم كاكاو واضح وصحي.
كوفرتور متخصص
شوكولاتة عالية الجودة للتبييض والغمس والطلاء. انصهار سريع وتبريد مثالي لتغطية احترافية وملمس ناعم.
مزيج متوازن
شوكولاتة جاهزة الاستخدام للطلاء السريع والتطبيق الفوري. توفر وقتاً وجهداً مع النتائج الاحترافية.
استخدم هذا الجدول لاختيار نوع الشوكولاتة الأنسب لكل استخدام
| الاستخدام | النوع الموصى به | نقطة الانصهار | التكلفة/كغ |
|---|---|---|---|
| كيك الشوكولاتة | شوكولاتة داكنة 70% أو حبيبات | 31-32°م | 85-95 ريال |
| كوكيز الشوكولاتة | حبيبات داكنة أو بيضاء | 30-32°م | 95-110 ريال |
| تارت الشوكولاتة | شوكولاتة داكنة قوية 70% | 31-32°م | 85-95 ريال |
| براونيز | شوكولاتة داكنة أو كمباوند | 30-32°م | 45-85 ريال |
| طلاء/تغطية الكيك | كوفرتور أو كمباوند للطلاء | 31-34°م | 45-55 ريال |
| حشوات وكريمات | شوكولاتة بيضاء أو داكنة 54% | 28-32°م | 85-110 ريال |
الكميات: نوفر الشوكولاتة في عبوات 5 كغ و 10 كغ و 25 كغ. يمكن الدمج بين الأنواع المختلفة لتحقيق الحد الأدنى.
نخدم جميع أنواع مشاريع الخبز والحلويات في المملكة
إنتاج يومي كبير مع أسعار جملة حقيقية وتوريد ثابت
شوكولاتة عالية الجودة لكيك الحفلات والمناسبات
عقود طويلة الأجل وأسعار مخصصة حسب الكميات
شوكولاتة للمشروبات الساخنة والحلويات المخصصة
أنواع متخصصة للحلويات الشرقية والغربية
كميات كبيرة وأسعار تنافسية جداً وتوريد مستقر
إجابات على أكثر الأسئلة التي يطرحها عملاؤنا